मिठाई बनाने के क्षेत्र में, वसा की मात्रा अक्सर स्वाद की समृद्धि और नाजुकता को निर्धारित करती है। लियानफेंग बायोइंजीनियरिंग चीन निर्माता आपूर्तिकर्ता कारखाने ने डेसर्ट फैट 40%-50% के लिए गैर-डेयरी क्रीमर को सावधानीपूर्वक विकसित किया है। अपने अनूठे वसा अनुपात के साथ, यह मिठाइयों में अधिक आकर्षक स्वाद और बनावट लाता है, जिससे यह कई मिठाई निर्माताओं के बीच पसंदीदा बन जाता है।
डेसर्ट के लिए इस गैर-डेयरी क्रीमर की वसा सामग्री को 40% -50% की सीमा तक पहुंचने के लिए सावधानीपूर्वक मिश्रित किया गया है, जो एक सुनहरा अनुपात है जो बहुत अधिक चिकनाई के बिना डेसर्ट के समृद्ध स्वाद को सुनिश्चित कर सकता है। उच्च वसा सामग्री वनस्पति वसा पाउडर को डेसर्ट में अपनी भूमिका बेहतर ढंग से निभाने की अनुमति देती है, जिससे वे स्वाद में अधिक पूर्ण और नाजुक बन जाते हैं। चाहे केक, ब्रेड, या आइसक्रीम बना रहे हों, यह वनस्पति वसा पाउडर डेसर्ट में एक रेशमी स्वाद और एक समृद्ध दूधिया सुगंध ला सकता है।
विनिर्देश
प्रोडक्ट का नाम | K32 | उत्पादन की तारीख | 20230920 | समाप्ति दिनांक | 20250919 | उत्पाद लॉट संख्या | 2023092001 |
नमूना लेने का स्थान | पैकेजिंग कक्ष | विशिष्टता केजी/बैग | 25 | नमूना संख्या /जी | 3100 | कार्यकारी मानक | Q/LFSW0001S |
क्रम संख्या | निरीक्षण आइटम | मानक आवश्यकताएँ | निरीक्षण परिणाम | एकल निर्णय | |||
1 | संवेदक अंग | रंग और चमक | सफ़ेद से दूधिया सफ़ेद या दूधिया पीला, या एडिटिव्स के अनुरूप रंग के साथ | दूधिया सफेद | योग्य | ||
संगठनात्मक स्थिति | पाउडर या दानेदार, ढीला, कोई केकिंग नहीं, कोई विदेशी अशुद्धियाँ नहीं | दानेदार, कोई केकिंग नहीं, ढीला, कोई दिखाई देने वाली अशुद्धियाँ नहीं | योग्य | ||||
स्वाद और गंध | इसका स्वाद और गंध सामग्री के समान ही है, और इसमें कोई अनोखी गंध नहीं है। | सामान्य स्वाद और गंध | योग्य | ||||
2 | नमी ग्राम/100 ग्राम | ≤5.0 | 4.2 | योग्य | |||
4 | वसा ग्राम/100 ग्राम | 32.0±2.0 | 32.3 | योग्य | |||
5 | कुल कॉलोनी सीएफयू/जी | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 170,220,150,250,190 | योग्य | |||
6 | कोलीफॉर्म सीएफयू/जी | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10, <10, <10, <10, <10 | योग्य | |||
निष्कर्ष | नमूने का परीक्षण सूचकांक Q/LFSW0001S मानक को पूरा करता है, और उत्पादों के बैच का कृत्रिम रूप से मूल्यांकन करता है। ■ योग्य □ अयोग्य |
स्वाद में लाभ के अलावा, इस मिठाई में वनस्पति वसा पाउडर के साथ उत्कृष्ट स्थिरता भी है। मिठाई बनाने की प्रक्रिया के दौरान, वनस्पति वसा पाउडर अन्य सामग्रियों के साथ पूरी तरह से मिश्रित हो सकता है और अलगाव, अवक्षेपण और अन्य घटनाओं का खतरा नहीं होता है। चाहे उच्च तापमान वाली बेकिंग हो या रेफ्रिजेरेटेड भंडारण, वनस्पति वसा पाउडर स्थिर गुणवत्ता और स्वाद बनाए रख सकता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि लंबे समय तक भंडारण के बाद भी डेसर्ट अपनी मूल स्वादिष्टता और स्वाद बनाए रख सकते हैं।
इसके अलावा, इस वनस्पति वसा पाउडर में प्रयोज्यता की एक विस्तृत श्रृंखला भी है। इसका उपयोग न केवल पारंपरिक मिठाइयों के उत्पादन के लिए किया जा सकता है, बल्कि नवीन मिठाइयों के विकास के लिए भी किया जा सकता है। उच्च वसा सामग्री वनस्पति वसा पाउडर को मिठाई बनाने में अधिक लचीला और बहुमुखी बनाती है, जो विभिन्न उपभोक्ताओं की स्वाद आवश्यकताओं को पूरा कर सकती है। चाहे वे उपभोक्ता हों जो भरपूर स्वाद या हल्का स्वाद पसंद करते हैं, वे इस वनस्पति वसा पाउडर में एक ऐसी मिठाई पा सकते हैं जो उनके लिए उपयुक्त हो।
लियानफेंग बायोइंजीनियरिंग चीन निर्माता आपूर्तिकर्ता कारखाने ने डेसर्ट के लिए इस वनस्पति वसा पाउडर के अनुसंधान और उत्पादन में हमेशा उच्च गुणवत्ता और उच्च मानकों की अवधारणा का पालन किया है। कंपनी वनस्पति वसा पाउडर की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उन्नत उत्पादन प्रक्रियाओं और उपकरणों को अपनाती है। साथ ही, कंपनी कच्चे माल के चयन और गुणवत्ता नियंत्रण, स्रोत से उत्पादों की शुद्धता और उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करने पर भी ध्यान देती है।
बाजार और उपभोक्ता मांगों को बेहतर ढंग से पूरा करने के लिए, लियानफेंग बायोइंजीनियरिंग चीन निर्माता आपूर्तिकर्ता कारखाने में एक पेशेवर अनुसंधान और विकास टीम भी है। वे वनस्पति वसा पाउडर के फार्मूले और प्रक्रिया को लगातार अनुकूलित और नवीन करते हैं, उपभोक्ताओं को उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट मिठाई वनस्पति वसा पाउडर लाने का प्रयास करते हैं। साथ ही, कंपनी मिठाई उद्योग में नवीन रास्ते तलाशने के लिए मिठाई निर्माताओं के साथ सक्रिय रूप से सहयोग करती है।
संक्षेप में, लियानफेंग बायोइंजीनियरिंग चीन निर्माता आपूर्तिकर्ता कारखाने का डेसर्ट फैट 40%-50% के लिए गैर-डेयरी क्रीमर अपनी उच्च वसा सामग्री, उत्कृष्ट स्थिरता और व्यापक प्रयोज्यता के कारण मिठाई बनाने के क्षेत्र में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। चाहे आप एक पेशेवर मिठाई निर्माता हों या पारिवारिक मिठाई प्रेमी हों, आप इस वनस्पति वसा पाउडर से स्वादिष्ट मिठाइयाँ बना सकते हैं। मेरा मानना है कि भविष्य में, यह वनस्पति वसा पाउडर मिठाई उद्योग में और अधिक आश्चर्य और सफलताएँ लाता रहेगा।