गैर-डेयरी क्रीमर का व्यापक रूप से चीन में उपयोग किया जाता है, और गैर-डेयरी क्रीमर के लिए बाजार स्थिर रहा है, जिसमें उत्पादन की मात्रा में वृद्धि पर जोर दिया गया है। गैर-डेयरी क्रीमर के प्रकार विविध हैं, जिसमें कई प्रकार की अनुप्रयोग हैं।
गैर-डेयरी क्रीमर एक प्रकार का कॉफी क्रीमर है जो जानवरों के दूध से मुक्त है। इसमें आमतौर पर ऐसे घटक होते हैं जो पारंपरिक डेयरी क्रीमर्स की बनावट और स्वाद की नकल करते हैं, जैसे कि नारियल का दूध, बादाम का दूध, सोया दूध, या जई का दूध।
वनस्पति वसा पाउडर भोजन की आंतरिक संरचना में सुधार कर सकता है, सुगंध और वसा को बढ़ा सकता है, स्वाद को नाजुक, चिकना और गाढ़ा बना सकता है, इसलिए यह कॉफी उत्पादों के लिए भी एक अच्छा साथी है।